おかず
台風前の土曜日の午後
海は北東の風が吹きすさび
といっても当地では完全に風裏
ここで虫ヘッドにオキアミ３Ｌで試すと
小ダイ、カワハギ、クサフグ、ボッコ、アカミズ
等々、釣れますた
最初おかずにと全く考えておらず
釣ってはリリースしてましたが
アレ、カワハギの味噌汁旨かったなあ
なんて記憶が沸々と沸き上がり
キープなんて考え始めたら
途端に釣れなくなるのでありました
ふふふ
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台風前の土曜日の午後
海は北東の風が吹きすさび
といっても当地では完全に風裏
ここで虫ヘッドにオキアミ３Ｌで試すと
小ダイ、カワハギ、クサフグ、ボッコ、アカミズ
等々、釣れますた
最初おかずにと全く考えておらず
釣ってはリリースしてましたが
アレ、カワハギの味噌汁旨かったなあ
なんて記憶が沸々と沸き上がり
キープなんて考え始めたら
途端に釣れなくなるのでありました
ふふふ
ウナギ先輩復活
ウナギ先輩の連戦連敗が終止符を打たれたようです
絶滅危機解除かと思われましたが
大幅に漁場を変更された結果だそうです
絶滅危機は継続です
今回頂戴したのが小ぶりの60ｃｍクラスでした
焼くとすさまじく収縮しますので
今回、初めて関東風に蒸しを１５分入れてみました
家族に評判良かったです
絶滅危機解除かと思われましたが
大幅に漁場を変更された結果だそうです
絶滅危機は継続です
今回頂戴したのが小ぶりの60ｃｍクラスでした
焼くとすさまじく収縮しますので
今回、初めて関東風に蒸しを１５分入れてみました
家族に評判良かったです
アカミズのロースト
生きているうちに放血、その後エラ内臓を取り
冷蔵庫で５日間エージングしていました
体色は色褪せず実に美しいです
塩と胡椒のみ
焼く前にオリーブオイルを万遍なく塗ります
２２０度で余熱したオーブンで１５分焼きました
磨く
魚探の電源が入らないので悲嘆に暮れていた
本日修理会社に電話してみた
「かくかくしかじかで・・・」
「乾電池ボックスの接点腐食はありませんか？」
「青いのや茶色の錆がありました」
「磨いてください、直りますよきっと、中までやられてたら
もう一度お電話ください」
自宅にて
磨く、磨く
乾電池入れて、ＳＷ長押し
成功
助かるう
