テースティング

IMG_4580.jpg
長女と長男の嫁が蜂蜜を見つけてきてくれたので

みんなでテースティングしたみました

うづた   は別格でしたよ

スポンサーサイト

山椒2

醤油と塩
IMG_4519 (1)
今回、醤油漬けこみ、塩まぶしです

IMG_4520.jpg
どうなんだろ


南西風のポイントは縦筋直角

IMG_4530.jpg

IMG_4533.jpg

シモムラノヤキアナゴ

IMG_4495_20170510182643a09.jpg
誠に旨いですなあ

破竹

IMG_4496.jpg

破竹なんて、知ったかぶって言ってますが

よくよく見ると真竹のようです

まあ、どっちでもいいのですがね

皮を剥いで、水で煮ること30分

出汁で煮ること10分

こう、相成りました

路地裏自生の山椒の芽の香がたまりませんなあ

DSC03030.jpg

エグミはほとんどなく歯ざわりがよろしいなあ

日本酒がお似合いです

アスパラガス

IMG_4447.jpg

太めのアスパラガスを選択しませう

食べやすい大きさにカットしませう

陶器に並べて

オリーブオイルを垂らしませう

塩と胡椒を適宜加えて

チーズをたっぷりと


1000wオーブントースターで

10分で

大好きな野菜をおいしくいただけます

| NEXT≫

プロフィール

サビキ隊長

Author:サビキ隊長
島根半島西部から石見東部地域までの沿岸部と隠岐を中心に釣道の修行中です。

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
カレンダー
04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
FC2カウンター
現在の閲覧者数:
フリーエリア
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード