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祝日

世間はお休みだが、吾輩たちは仕事だ。
一昨日の隠岐での連投が効いて体中、筋肉痛で大変だ。
まあ、運動不足の吾輩にとっては体に薬なのだろうが。
今夜は、カンパチを捌いて、サクをつくり、ショウガ醤油に
漬けこんでからガスバーナーで炙って、刺身状に切ったものを
おかずにした。
あっというまにご飯がなくなった。キャンプではよく食べるが、これで
ご飯があったらといつも仲間内で話していた。今回は実現した。
「カンパチショウガ醤油漬炙り」というところか。
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サビキ隊長

Author:サビキ隊長
島根半島西部から石見東部地域までの沿岸部を中心に釣道の修行中です。

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