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ヒラマサの刺し身

逕サ蜒・1830_convert_20100413203722
土曜日に釣りあげたヒラマサが食べごろになったので刺し身にしました。
ヒラマサは釣って締めてから4-5日熟成させたほうがおいしいいですね。
ポチっと。読んでいただきありがとうございました。
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サビキ隊長

Author:サビキ隊長
島根半島西部から石見東部地域までの沿岸部を中心に釣道の修行中です。

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