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たっすいがは、いかん。


高知に到着。

何はともあれ、鰹タタキである。

店の名は龍馬屋。

まづは、塩タタキなるものだ。

結論からいうと、炙りかつおである。

柵を炙り、香味野菜とともに、柑橘系タレに漬け込むタタキとは別種だ。


土佐清水産の鯖の刺身、うまいね。


なんとか貝の焼き物


鰹のタタキだ。





たっすいがは、いかん。

仕上げは、ラーメン。


11年1月1日以降の釣行日数及び回数
釣行日数72日 釣行回数94回


ああ、満腹だなあ。

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Author:サビキ隊長
島根半島西部から石見東部地域までの沿岸部を中心に釣道の修行中です。

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