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HERA

台風の影響で海は大荒れであります。

雨風なので釣りどころではありませんなあ。

こういうときは、おいしいもんでも食べて

ゆったり過ごすに限ります。

牛スジポン酢


P1000224.jpg
和牛のスジ肉の煮込みと、こんにゃくを鉄板で焼きポン酢で仕上げてあります。

コッテリ、トロリと煮込まれた肉がポン酢のあっさり味に引き立てられ、おいしいですなあ。

お好み焼きが出来上がるまではコイツで一杯やりましょう。

P1000225.jpg

P1000223.jpg


おお、焼きあがったようですね。

P1000227.jpg

ここのはキャベツがモヤシと同じ太さにカットしてあって、蒸す時間も長めで、

そのため野菜の甘さが満喫できるのが吾輩は好んでいるのであります。

HERAさん、ごちでした。







釣行日数143日 釣行回数182回


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サビキ隊長

Author:サビキ隊長
島根半島西部から石見東部地域までの沿岸部を中心に釣道の修行中です。

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