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巨アジ


昨日釣ったアジを計測してみた。

P1000275.jpg

ほお、49cmでありました。

もちろん自己最長寸。

すると、カッチャンが釣ったアジはこれより大きかったので

50cmオーバーということになる。

刺し身にしてみた。

P1000279.jpg

20cm程度のアジの刺し身が持つ特有のトロリとした甘い脂の味は

ない。

シャキッとしてコリコリした歯ごたえの仄(ほの)かな旨みを伴う刺し身で、別の魚のようだ

と女房が言っていたが、まさにその通りであった。







釣行日数146日 釣行回数187回


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Author:サビキ隊長
島根半島西部から石見東部地域までの沿岸部を中心に釣道の修行中です。

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