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150円の幸福

釣りへのモチベーションが下がっている。

こう釣れないと、いやんなーますなあ。

暇つぶしにスーパーをブラブラ歩き。

お!!

吾輩の好物牡蠣が

たった

150円で売っているではないか。

当然、買いである。

どうやって食べるか考えながら帰った次第。

P1000946.jpg

ニンニクとオリーブオイルを熱して香りを立たせる。

適当に塩コショウした牡蠣をザバッとフライパンへ入れる。

イイ感じで焼けてきたら

ドバーッと白ワインを投入。

ここへ大匙1のバターも加えて。

強火で少し煮詰めたら出来上がり。

海の滋養たっぷりの牡蠣・・・なんとうまいことか。

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サビキ隊長

Author:サビキ隊長
島根半島西部から石見東部地域までの沿岸部を中心に釣道の修行中です。

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