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ハム2

20190412_082218684_iOS (2)

8%塩水+月桂樹の葉+胡椒を沸騰後

冷ました液体に48時間 ジップロックの中で浸漬した

タコ糸でがんじがらめにしたら

何とはなしにハムのように見えてきた

さて次の工程に進むのだ

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サビキ隊長

Author:サビキ隊長
島根半島西部から石見東部地域までの沿岸部を中心に釣道の修行中です。

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