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腰痛2

一昨日から整体へまたまた通い始め、治療の再開だ。
かなり疲労蓄積らしく筋肉、筋が固まっている状況だそうだ。
おかげでずいぶん良くなってきたので、ほっと安堵している。
一時はどうなるものかと・・・・。
昨日はフェンネルとニンニクを効かせたローストをやってみたが
結構評判が良かった。
本日は女房殿の特製でイサキのフライだった。
うまいおいしい、これぞ魚のフライというようなおいしさだったぞ。
ダイコクさんがイサキ飯のことをコメントしておられるので、吾輩も
試してみようかな。
どうも明日はイサキの酢締めが登場するらしく、楽しみだ。
さらに頭と中骨が多数残っているので、ここはスープ系で締めくくり
たいと思っている。
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この記事へのコメント

DAIKOKU : 2009/07/09 (木) 22:18:25

レシピの引き出しがたくさんあってうらやましいっす。
脂のりのりのイサキの酢締め、冷酒でやりながら
つまむと最高でしょうね。
腰痛ですが、ワシの船では、無理な姿勢になるので
今度ちゃんと海に向いて座れるように細工してみます。
あまり期待せずに気長にお待ち下せえませ。

さびき隊長 : 2009/07/10 (金) 22:39:31

酢締めですが、なんと「めちゃウマス」絞めサバもおいしいが、イサキのは奥深い気品が感じられるうまさだぞ。一度試してみられるがよろしかろう。

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Author:サビキ隊長
島根半島西部から石見東部地域までの沿岸部を中心に釣道の修行中です。

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