ウナギ先輩

今日、勤務先の通路で偶然ウナギ先輩に出くわしました

先輩は逞しい二の腕をまくり上げながら

ニヤッと笑いながら小生のほうを見やりながら

いつもの

「ウナギ要る??」

と仰いました。

小生「もちろん、で、どこの川???」

最近は小生、川によって微妙に異なる味がわかり

川の名前で味が想像できるようになってきました

先輩「○○川」

小生「ほほお」

DSC02758.jpg


しばらくして先輩宅で受け取りました

パックを無造作に新聞でくるんであります

実はこの簡素な包装が味があって好んでおります

新聞をとってみると

DSC02760.jpg

丁寧な仕事が隠されていたのに気が付く塩梅です

これも良い感じです

さてじっくり、焦んがり焼きましょう

DSC02762.jpg


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島根半島西部から石見東部地域までの沿岸部と隠岐を中心に釣道の修行中です。

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