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カンピロバクター

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先週の土曜日から今週の木曜日まで

体調がすさまじく悪く

下り超特急でほとほと嫌になった

土曜日に食した物が悪かったに違いないと

浅漬けを犯人に仕立て上げていたのだが

長男から同じ症状で苦しんでいる連絡があり

長男曰く

カンピロバクターではないか

なぜなら

水曜日に家族で焼き肉を食べたのだが

牛レバーを食べたのが小生と長男のみ

そういうことだったのかと納得

5月-10月がカンピロバクターがご活躍なさる時季とか

鶏肉多いのでだそうだだが、牛内臓にもいるとのこと

レバーをレアで食べた報いだ

でも旨かった

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島根半島西部から石見東部地域までの沿岸部を中心に釣道の修行中です。

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